Декларация ТР ТС 021
Если вы занимаетесь производством или импортом пищевой продукции, то наверняка сталкивались с требованиями Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Оформление декларации соответствия этому регламенту — не просто формальность, а обязательное условие для легального вывода товаров на рынок России и всего ЕАЭС. Центр по сертификации товаров и услуг «Ростов Гост» ежедневно помогает предприятиям из Ростова-на-Дону и других регионов грамотно и быстро пройти процедуру декларирования, избежать типовых ошибок, снизить риски финансовых и административных санкций.
Основные требования ТР ТС 021/2011: что нужно знать
ТР ТС 021/2011 утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. Его нормы обязательны для всех производителей, поставщиков и импортеров пищевой продукции на территории России, Беларуси, Казахстана, Армении и Кыргызстана. Основная цель документа — обеспечение безопасности продуктов питания для здоровья потребителей. Важно понимать, что декларация соответствия — это не сертификат, а самостоятельный документ, оформляемый заявителем с обязательной регистрацией в государственной системе Росаккредитации.
- Обязательность: Все продукты питания, за исключением строго определенных категорий (например, домашние заготовки, продукция для личного пользования), подлежат декларированию по ТР ТС 021/2011.
- Область действия: Наиболее часто к нам обращаются производители и дистрибьюторы следующих групп товаров: хлебобулочные и кондитерские изделия, мясная и молочная продукция, безалкогольные и алкогольные напитки, консервы, полуфабрикаты, специи и добавки.
- Документальная база: Помимо самого ТР ТС 021/2011, при оформлении декларации мы опираемся на ГОСТ 34333-2017 (методы отбора проб пищевых продуктов), ГОСТ 31904-2012 (безопасность пищевых продуктов. Общие требования), а также на ТН ВЭД ЕАЭС для правильной классификации товаров при импорте.
Пошаговая инструкция по оформлению декларации: наш опыт
Процедура оформления декларации включает несколько этапов. Мы всегда рекомендуем нашим клиентам действовать по следующему алгоритму:
- Анализ состава продукции и ее классификация по ТН ВЭД ЕАЭС. Это важно для выбора схемы декларирования и перечня необходимых испытаний.
- Подготовка комплекта документов. Обычно требуются:
- Заявление на регистрацию декларации
- Копии учредительных и регистрационных документов компании
- Техническая документация на продукт (ТУ, рецептура, спецификация)
- Протоколы лабораторных испытаний образцов (проводятся только в аккредитованных лабораториях!)
- Договоры поставки и, при необходимости, документы о происхождении сырья
- Проведение лабораторных испытаний. Наш центр сотрудничает с рядом аккредитованных лабораторий в Ростове-на-Дону, что позволяет минимизировать сроки и расходы для клиентов.
- Регистрация декларации в электронной базе Росаккредитации. Только после этого документ приобретает юридическую силу.
- Выдача клиенту зарегистрированной декларации с приложением протоколов испытаний и пакета сопроводительных документов.
Сроки оформления зависят от сложности продукции и готовности документов, но в среднем составляют от 5 до 10 рабочих дней. По нашему опыту, наиболее частые задержки связаны с некорректно оформленными протоколами или неправильным кодом ТН ВЭД.
Цены и сроки: сколько стоит оформление декларации ТР ТС 021 в Ростове-на-Дону
Стоимость услуги зависит от ряда факторов: объема испытаний, количества видов продукции, наличия ранее оформленных документов. Для типовых позиций (к примеру, хлебобулочные изделия, консервы, напитки) цены на оформление декларации ТР ТС 021/2011 через «Ростов Гост» обычно находятся в следующих диапазонах:
| Группа продукции | Средняя цена (руб.) | Срок оформления |
|---|---|---|
| Хлебобулочные изделия | 9 000 – 12 000 | 5 – 7 рабочих дней |
| Молочная продукция | 12 000 – 16 000 | 7 – 10 рабочих дней |
| Безалкогольные напитки | 10 000 – 14 000 | 6 – 9 рабочих дней |
| Консервы (растительные) | 13 000 – 17 000 | 7 – 10 рабочих дней |
В стоимость входит профессиональная консультация, сопровождение всех этапов, лабораторные испытания и регистрация. Если у вас крупная или нестандартная партия продукции, мы всегда готовы предложить индивидуальные условия.
Частые вопросы: отвечает эксперт «Ростов Гост»
— Нужно ли оформлять декларацию ТР ТС 021 на каждую позицию ассортимента?
В большинстве случаев — да, если продукция отличается по составу, технологии или коду ТН ВЭД. Однако для однородных товаров можно оформить одну декларацию на группу, если это допустимо по регламенту.
— Как проверить подлинность декларации?
Каждая декларация регистрируется в едином реестре Росаккредитации, где можно проверить ее статус по номеру или ИНН заявителя.
— Какие санкции за отсутствие декларации?
Отсутствие декларации ТР ТС 021/2011 ведет к штрафам (по ст. 14.43 КоАП РФ — до 1 млн рублей) и изъятию продукции с полок магазинов. При повторных нарушениях возможна приостановка деятельности предприятия.
— Можно ли оформить декларацию без лабораторных испытаний?
Нет. Протоколы испытаний аккредитованной лаборатории обязательны для подтверждения безопасности продукта.
Наши реальные кейсы: как мы решаем задачи клиентов
Недавно к нам обратился крупный поставщик напитков, который столкнулся с проблемой: часть ассортимента не прошла проверку на наличие соответствующей декларации ТР ТС 021/2011. Мы оперативно провели анализ состава продукции, подобрали правильные коды ТН ВЭД, организовали лабораторные испытания и оформили все документы в минимально возможные сроки. Благодаря этому клиент избежал штрафов и продолжил поставки в федеральные сети.
Другой кейс — оформление декларации для производителя полуфабрикатов по собственной технической документации. Вопросы возникли на этапе лабораторных испытаний: исходная рецептура не соответствовала требованиям ГОСТ 31904-2012. Мы помогли откорректировать состав и технологию, после чего успешно зарегистрировали декларацию.
Контакты и консультации
Если вы планируете оформление декларации ТР ТС 021/2011 или не уверены, подпадает ли ваша продукция под действие регламента — обращайтесь в «Ростов Гост». Наш офис находится по адресу: Доломановский пер., 70Д, офис 12, Ростов-на-Дону. Телефон для связи: +7 (862) 225-71-08, e-mail: info@rostovgost.ru. Мы работаем с 7:30 до 17:00 по местному времени. Перед визитом обязательно согласуйте время с нашими специалистами — мы найдем оптимальное решение именно для вашей задачи!
