Декларация ТР ТС 025/2012
В условиях современного рынка и возрастающих требований к безопасности пищевой продукции оформление декларации о соответствии ТР ТС 025/2012 становится обязательной процедурой для всех производителей и импортеров молочной продукции. Наш центр по сертификации товаров и услуг «Ростов Гост» на практике сталкивается с множеством вопросов, связанных с этим регламентом. Мы готовы поделиться экспертным опытом и реальными кейсами, чтобы помочь разобраться в тонкостях оформления и прохождения процедуры.
Что такое ТР ТС 025/2012 и для кого он обязателен?
Технический регламент Таможенного союза 025/2012 «О безопасности молока и молочной продукции» был утвержден Решением Комиссии Таможенного союза № 880 от 9 декабря 2011 года и действует на территории всех стран-участников ЕАЭС: России, Беларуси, Казахстана, Армении, Киргизии.
ТР ТС 025/2012 распространяется на широкий перечень продукции, которую можно разделить на следующие группы:
- Молоко питьевое пастеризованное и ультрапастеризованное
- Сливки, сгущенное и сухое молоко
- Кисломолочные продукты (кефир, ряженка, йогурты и др.)
- Сыры, творог, масло сливочное
- Спреды и продукты переработки молока
Декларация оформляется на юридическое лицо или индивидуального предпринимателя, осуществляющего производство или ввоз продукции. Без этого документа продукция не может быть реализована на территории России и других стран ЕАЭС.
Требования к оформлению декларации: на что обратить внимание?
Для получения декларации ТР ТС 025/2012 необходимы следующие документы и сведения:
- Учредительные документы заявителя
- Договор с производителем (если декларант – не производитель)
- Техническая документация на продукцию (ГОСТ, ТУ, рецептуры)
- Протоколы лабораторных испытаний (испытания проводят аккредитованные лаборатории, например, по ГОСТ 31450-2013, ГОСТ 33951-2016 и др.)
- Макеты этикеток и упаковок
- Контракт/инвойс для импортёров
Важный момент: для различных кодов ТН ВЭД (например, 0401, 0402, 0403, 0405, 1901) перечень документов и требования к испытаниям могут различаться.
В ряде случаев (например, для детского питания или молочных смесей) дополнительно требуется регистрация в государственном реестре и подтверждение соответствия санитарным нормам (Постановление Правительства РФ № 982, Решение КТС № 299).
Пошаговый алгоритм оформления декларации в Ростове-на-Дону
В нашем центре «Ростов Гост» процесс оформления декларации включает несколько этапов:
- Консультация и первичный анализ документов: Мы уточняем код ТН ВЭД, состав продукта, анализируем маркировку.
- Организация лабораторных испытаний: Забор образцов и проведение всех необходимых анализов в аккредитованной лаборатории.
- Подготовка проекта декларации и регистрация: Согласование текста декларации, оформление в системе ФСА (федеральная служба аккредитации).
- Получение и передача готового документа: Передача оригинала заявителю, консультации по правильной маркировке и дальнейшему использованию.
Срок оформления в большинстве случаев составляет от 5 до 10 рабочих дней, при условии наличия всех необходимых документов и оперативного предоставления образцов.
Стоимость оформления декларации ТР ТС 025/2012
Цена услуги зависит от объёма и сложности работ, количества продукции, необходимости проведения дополнительных испытаний. Для ориентировки приводим примерную таблицу:
| Вид продукции | Испытания | Средняя стоимость (руб.) | Срок оформления |
|---|---|---|---|
| Молоко питьевое | Физ.-хим., микробиол. | от 22 000 | 7-10 дней |
| Сыры твердые | Физ.-хим., микробиол. | от 26 000 | 7-12 дней |
| Йогурты, кефир | Физ.-хим., микробиол., биохим. | от 25 000 | 7-10 дней |
| Молочные детские смеси | Расширенные испытания + гос. регистрация | от 36 000 | 10-15 дней |
Указанные цены ориентировочные и могут корректироваться в зависимости от количества образцов, специфики продукта и дополнительных требований.
Реальные кейсы из практики «Ростов Гост»
За годы работы мы сталкивались с различными ситуациями. Один из недавних кейсов — оформление декларации для сети магазинов, ввозящих сливочное масло из Беларуси (ТН ВЭД 0405 10 110 0). Задача осложнялась необходимостью подтверждения соответствия не только ТР ТС 025/2012, но и ГОСТ 32261-2013, а также проверки маркировки на соответствие ТР ТС 022/2011.
Также часто к нам обращаются небольшие фермерские хозяйства Ростовской области, которые впервые выходят на рынок. Для них мы организуем полный цикл: от разработки технических условий (ТУ) до испытаний по ГОСТ 31450-2013 и оформления декларации. Особое внимание уделяется индивидуальному подбору требований, чтобы избежать отказа при проверках (например, Роспотребнадзора).
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Можно ли оформить декларацию ТР ТС 025/2012 на импортируемый продукт, если производитель из другой страны не предоставил техническую документацию?
Ответ: В этом случае потребуется разработать техническое описание самостоятельно, возможно с привлечением эксперта. Без документации испытания и оформление невозможны, так как лаборатория не сможет корректно провести анализы.
Вопрос: Какие лабораторные испытания обязательны при оформлении декларации на молоко?
Ответ: Минимальный перечень включает физико-химические показатели (жир, белок, плотность), микробиологические (КМАФАнМ, наличие патогенов), а также определение остатков антибиотиков и фальсификации (по ГОСТ 31450-2013, ГОСТ 33951-2016).
Вопрос: Каковы основные причины отказа в регистрации декларации?
Ответ: Чаще всего — некорректно оформленная техническая документация, отсутствие или несоответствие протоколов испытаний, ошибки в маркировке. Мы рекомендуем предварительно консультироваться со специалистами перед подачей документов.
Советы и рекомендации от эксперта центра «Ростов Гост»
- Внимательно относитесь к выбору лаборатории: только аккредитованные организации имеют право проводить испытания для ТР ТС 025/2012.
- Не экономьте на разработке точных технических условий — это залог успешного прохождения всех этапов регистрации.
- Проверяйте актуальность нормативных документов: используйте действующие ГОСТы и ТУ, а также следите за изменениями в реестре деклараций.
- Для крупных партий или регулярных поставок оптимально оформлять декларацию на серию продукции, а не на разовую партию — это значительно снижает затраты и экономит время.
Контакты и дополнительная информация
Если у вас остались вопросы по оформлению декларации ТР ТС 025/2012 или требуется помощь в подготовке документов, вы всегда можете обратиться в наш офис по адресу: г. Ростов-на-Дону, Доломановский пер., 70Д, офис 12. Просим предварительно согласовать визит по телефону: +7 (862) 225-71-08 или написать на e-mail: info@rostovgost.ru.
Мы работаем с 7:30 до 17:00 по местному времени. Каждый клиент получает индивидуальный подход и сопровождение на всех этапах оформления документов.
Оформляйте декларацию правильно и своевременно — безопасность продукции начинается с законности!
